EFEITOS  AGUDOS  Caracterizada pela administração ou exposição ao Paraquat numa dose única (ou múltipla num espaço de 24 horas), onde os efeitos ocorrem  neste  intervalo de tempo .	EFEITOS CRÔNICOS Toxicidade crônica ocorre após uma exposição prolongada a doses cumulativas do Paraquat
Pode causar a morte ao propiciar o desenvolvimento de tecido fibroso nos pulmões e a consequentemente  asfixia.	Causa danos nos pulmões, no coração,    nos olhos, nos rins   e até  desencadear o  Mal de Parkinson . Ao ingerir Paraquat, durante alguns dias ou semanas pode levam à morte em 30 dias após à ingestão.

O Paraquat é responsável por 13% do total de mortes decorrentes de intoxicação por praguicidas e outras substâncias químicas. O Japão é o país que tem registrado o maior número de fatalidades: mais de mil por ano. Na Irlanda, a mortalidade chega a 78% e na Costa Rica, a 60%.

Seu índice de mortalidade é superior a 70%, principalmente por falta de um antídoto eficaz que reverte o quadro clínico do paciente.

A ANVISA relata que essa substância causa inflamação e neurotoxicidade, levando a morte neuronal, podendo acarretar transtornos psiquiátricos e problemas motores, além de afetar o desenvolvimento cerebral de fetos.

O mecanismo primário da toxicidade do Paraquat baseia-se no ciclo de oxidações e reduções que o composto é suscetível de sofrer, e com a redução da enzima superoxido dismutase, capaz de converter o superoxido em oxigênio.

Um estudo foi verificado que o Paraquat induz a modificação de proteínas e lipídios em córtex cerebral de ratos de 60 dias de idade, além de afetar a carbonilação de proteínas.

O local de ação do Paraquat é o cloroplasto contendo os sistemas fotossintéticos das plantas que absorvem a energia luminosa usada para produzir açúcares. Este herbicida é conhecido por agir no sistema da membrana fotossintética, chamada Fotossistema I.

Intoxicações por praguicidas e outras substâncias químicas utilizadas na agricultura representam um problema de saúde pública mundial. 

O uso do defensivo agrícola Paraquat está liberado para os produtores brasileiros por mais três anos. A decisão é da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que reviu a suspensãoimposta em setembro de 2017.

⇒ "De acordo com o Ministério da Agricultura, o uso será liberado no mercado brasileiro enquanto está aberto o processo de descontinuidade da molécula."

O Paraquat, cujo nome comercial é Gramoxone 200 é um herbicida de contato não seletivo com função de combater plantas daninhas, que atua mediante mecanismos de indução do estresse oxidativo pela produção aumentada de radicais livres associados à redução dos sistemas antioxidantes do organismo.